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膳補(bǔ)業(yè)進(jìn)化論:“漸進(jìn)并軌”方為正道
2015-03-02 12:49??來源:未知?作者:新北青網(wǎng)
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   一起貌似偶然的“二維碼事件”,讓整個(gè)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)神經(jīng)緊繃。
​  2015年2月初,膳補(bǔ)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌湯臣倍健,因?yàn)樵诋a(chǎn)品新包裝上新附上了二維碼,成為醫(yī)藥連鎖業(yè)界口誅筆伐的對(duì)象,被業(yè)界認(rèn)為“去連鎖化”意圖暴露無(wú)遺。

  湯臣倍健顯然也意識(shí)到了輿論的不利,旋即發(fā)布聲明,稱自身90%的銷售額都來自藥店渠道,產(chǎn)品包裝上的二維碼并沒有繞過藥店獲得消費(fèi)者信息,強(qiáng)調(diào)將繼續(xù)以連鎖藥店為主要銷售渠道,進(jìn)一步加強(qiáng)與連鎖藥店的合作,實(shí)現(xiàn)共贏。

  無(wú)論湯臣倍健如何聲明,無(wú)論連鎖藥店如何抗?fàn)?看似孤立的“二維碼事件”的背后,是整個(gè)膳補(bǔ)劑行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的焦慮與爭(zhēng)辯。

  而膳補(bǔ)劑行業(yè)面臨的大勢(shì)是:全新的進(jìn)化已然來臨,路線與模式將決定輸贏。

  進(jìn)化勢(shì)不可擋

  二維碼事件源于今年2月,某連鎖大佬發(fā)現(xiàn):湯臣倍健產(chǎn)品新包裝上新附上了二維碼,并以掃描關(guān)注官方微信參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)來吸引消費(fèi)者主動(dòng)掃碼。這意味著,湯臣倍健能輕易地獲取顧客的完整信息,今后可繞過藥店直接跟顧客交流。因此,該連鎖大佬當(dāng)即決定退貨,并通過微信朋友圈和微信朋友群呼吁聯(lián)合抵制,當(dāng)晚即與幾乎所有連鎖大佬們達(dá)成共識(shí)。

  事發(fā)后,湯臣倍健第一時(shí)間做出回應(yīng),表明二維碼絕無(wú)獲得消費(fèi)者信息的意圖。次日,又由總經(jīng)理親自出面強(qiáng)調(diào)將進(jìn)一步加強(qiáng)與連鎖藥店的合作,實(shí)現(xiàn)共贏。

  二維碼事件表面看似乎由連鎖大佬的勝利而告一段落,但在這背后,反應(yīng)了整個(gè)膳補(bǔ)劑行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

  2014年7月2日,第十二屆人大九次大會(huì)審議通過了《中華人民共和國(guó)食品安全法(修訂草案)》的初次審議,修訂草案里,有關(guān)保健食品的注冊(cè)信息第一次提到了實(shí)施備案制。

  備案制意味著今后只要不是新原料和首次進(jìn)口的保健品,就可以不再經(jīng)過繁瑣的審批流程,直接上市。備案制一旦實(shí)施,中國(guó)保健品市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻降低,除安利、GNC、NBTY之外,更多的外資品牌將涌入中國(guó)市場(chǎng)。

  據(jù)了解,國(guó)外保健品價(jià)格普遍比國(guó)內(nèi)低50%左右,因此修訂草案一旦實(shí)施,中國(guó)保健品企業(yè)將面臨前所未有的激烈競(jìng)爭(zhēng),不少國(guó)內(nèi)企業(yè)將遭遇嚴(yán)重沖擊。

  外資品牌的沖擊即將到來,而網(wǎng)售處方藥的開閘,無(wú)疑更是讓已經(jīng)處境堪憂的眾多保健品企業(yè)雪上加霜。

  有消息稱網(wǎng)售處方藥新政《互聯(lián)網(wǎng)食品藥品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理辦法》已正式定稿,或?qū)⒃诖汗?jié)后出臺(tái)。若網(wǎng)售處方藥放開,將給醫(yī)藥電商行業(yè)帶來數(shù)千億的市場(chǎng)規(guī)模,這使得近期醫(yī)藥電商股備受追捧。

  相比醫(yī)藥電商的廣闊前景,線下連鎖藥店則正處于寒冬。全國(guó)藥品零售市場(chǎng)用藥分析系統(tǒng)(RDM)數(shù)據(jù)顯示,2013年藥品零售市場(chǎng)總規(guī)模增幅持續(xù)下滑。在這一行業(yè)背景下,一心堂、海王星辰等醫(yī)藥企業(yè)旗下醫(yī)藥零售業(yè)務(wù)均出現(xiàn)不同程度的虧損。

  不僅如此,在電商的沖擊下,連鎖藥店終端“關(guān)店潮”已經(jīng)悄然來襲,同仁堂、嘉事堂、醫(yī)保全新等眾多知名連鎖藥店也都在減少自身門店數(shù)量。不少傳統(tǒng)藥店也紛紛轉(zhuǎn)型,老百姓大藥房、九洲大藥房、一心堂等連鎖藥店企業(yè)都建立了自己的網(wǎng)上藥店。

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  (圖:膳補(bǔ)業(yè)的進(jìn)化已經(jīng)勢(shì)不可擋)

  對(duì)于保健品企業(yè)來說,備案制實(shí)施后,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加充分,暴利的時(shí)代將成為過去。這意味著傳統(tǒng)的線下層層經(jīng)銷商分銷的模式必須要變革,而最優(yōu)的方案就是利用日益發(fā)達(dá)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),與消費(fèi)者直接面對(duì)面,轉(zhuǎn)型B2C或直銷。

  渠道企業(yè)方面,傳統(tǒng)的藥店連鎖一方面要面對(duì)第三方純電商的侵占,如阿里健康;一方面又將面對(duì)品牌商直面消費(fèi)者的滲透,如何將目前的線下網(wǎng)點(diǎn)和客戶資源保住、如何利用自身優(yōu)勢(shì)發(fā)展電商,將是最大的挑戰(zhàn)性課題。

  這也正是“二維碼事件”令業(yè)界神經(jīng)緊張的原因。

  根據(jù)公開信息顯示,除了二維碼之外,湯臣倍健通過積極自建營(yíng)養(yǎng)體驗(yàn)中心、搭建呼叫中心等,積極與用戶對(duì)接;同時(shí),湯臣倍健天貓官方旗艦店也早已開始運(yùn)營(yíng),并擁有近五萬(wàn)忠實(shí)粉絲,而在微博平臺(tái)等企業(yè)自媒體,更是擁有數(shù)百萬(wàn)粉絲。

  照此態(tài)勢(shì)發(fā)展,湯臣倍健一旦完成布局,實(shí)現(xiàn)B2C的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)身,傳統(tǒng)的藥店連鎖不僅失去了可經(jīng)銷的產(chǎn)品,其線下客戶也將被釜底抽薪,其存在已經(jīng)沒有必要。

  現(xiàn)在的主流還在線下經(jīng)銷商模式,未來的趨勢(shì)必然是B2C或直銷,中間要經(jīng)歷的,是一個(gè)已然開始的多種模式并存的演變過程。

  但無(wú)論如何,進(jìn)化的大幕已經(jīng)開啟,順大勢(shì)者昌,逆大勢(shì)者亡。

  那么,進(jìn)化的道路又將是怎樣的?

  進(jìn)化路徑之爭(zhēng)

  資深產(chǎn)業(yè)人士、渠道與品牌雙領(lǐng)域?qū)<覐埍蟊硎?,目前在中?guó)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè),存在著兩種成熟的模式和一種不成熟的模式。

  第一種成熟的模式,可以稱之為“安利直銷模式”。1995年,安利以直銷模式進(jìn)入中國(guó),不需要固定的商業(yè)場(chǎng)所,即線下終端,由銷售人員向消費(fèi)者直接銷售。

  在安利這種直銷模式下,有一個(gè)重要概念,就是消費(fèi)商。即由消費(fèi)者變成經(jīng)銷商,在消費(fèi)的基礎(chǔ)上進(jìn)行產(chǎn)品銷售,將自己的消費(fèi)體驗(yàn)與他人分享,進(jìn)而達(dá)到銷售的目的。

  目前安利已經(jīng)覆蓋全國(guó),各個(gè)地區(qū)都有不同的團(tuán)隊(duì)在運(yùn)作,其模式基本一致,就是不停的發(fā)展隊(duì)伍,增加被介紹人,被介紹人消費(fèi)達(dá)到一定金額后,介紹人可按照相應(yīng)比例提成。

  由于銷售人員幾乎都是身邊的朋友或親屬,直銷模式在中國(guó)取得巨大的成功。2013年,安利中國(guó)大陸地區(qū)銷售額達(dá)293億元,占據(jù)安利全球總銷售額的近四成。

  但是,由于安利只能通過直銷與消費(fèi)者對(duì)接,給非直銷的終端連鎖留出了巨大的發(fā)展空間,同時(shí),發(fā)展電商又會(huì)與直銷渠道相沖突,難以實(shí)現(xiàn)渠道的立體覆蓋。

  而第二種成熟的模式,可以稱之為“湯臣倍健模式”。正是看出了安利在非直銷領(lǐng)域的空白,所以從2002年起,湯臣倍健依靠其與連鎖藥店的合作, 以“專柜+營(yíng)養(yǎng)顧問”的營(yíng)銷方式,迅速占領(lǐng)線下終端,從2006年起連續(xù)多年蟬聯(lián)中國(guó)非直銷領(lǐng)域保健品銷售第一品牌。到2014年,湯臣倍健在全國(guó)已經(jīng)覆蓋藥店終端42萬(wàn)個(gè),連鎖藥店近14萬(wàn)家。

  湯臣倍健模式,使得其在一二線城市的醫(yī)藥連鎖中具備了強(qiáng)大的實(shí)力,但也成了其發(fā)展的雙刃劍。一方面,湯臣倍健90%的營(yíng)收來自一二線城市連鎖,一旦其戰(zhàn)略方向、營(yíng)銷方式發(fā)生風(fēng)吹草動(dòng),都會(huì)引起醫(yī)藥連鎖的高度敏感,同時(shí)也使得其無(wú)力開拓三四線城市的線下市場(chǎng);另一方面,在遇到電子商務(wù)的挑戰(zhàn)時(shí),湯臣倍健如果越過醫(yī)藥連鎖去直接聯(lián)系消費(fèi)者,醫(yī)藥連鎖又會(huì)反彈。這也就是“二維碼事件”敏感的原因。

  而在目前的形勢(shì)下,保健品備案制一旦實(shí)施,市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻降低,競(jìng)爭(zhēng)者日漸增多,而醫(yī)藥電商新政也呼之欲出,電商正迅速崛起,整個(gè)產(chǎn)業(yè)未來的趨勢(shì)勢(shì)必是從產(chǎn)品到消費(fèi)者的環(huán)節(jié)越來越少乃至變成一鍵式的B2C,身處其中的企業(yè),該用何種模式進(jìn)化?

  于是,行業(yè)內(nèi)出現(xiàn)了一種不成熟的模式,可以稱之為“禾健模式”,即既不做安利式的團(tuán)隊(duì)直銷,也不做湯臣倍健式的連鎖零售,直接將銷售方式變?yōu)榧兇獾碾娮由虅?wù)B2C。

  2014年2月28日,禾健在上海發(fā)布“2014新起航”的品牌戰(zhàn)略,表示將通過網(wǎng)上直購(gòu)模式,省去中間環(huán)節(jié),讓優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品從禾健直達(dá)消費(fèi)者手中,售價(jià)僅為市場(chǎng)同等品質(zhì)產(chǎn)品的50%左右。

  純電商B2C,利用互聯(lián)網(wǎng)省去中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)所謂的“優(yōu)質(zhì)平價(jià)”。但事實(shí)上,能實(shí)現(xiàn)純電商B2C的企業(yè),必然是新興的、還未在終端渠道取得優(yōu)勢(shì)、消費(fèi)者認(rèn)知度并不高的品牌,由于品牌信任度還未建立,市場(chǎng)表現(xiàn)并不搶眼。這并不能成為主流膳補(bǔ)劑企業(yè)、尤其是領(lǐng)導(dǎo)性品牌可參考的模式。

  既不能選擇純電商,也不能無(wú)視未來的趨勢(shì)是B2C或直銷,那么,膳補(bǔ)劑領(lǐng)導(dǎo)性企業(yè)該選擇怎樣的進(jìn)化路線?

  “二維碼事件”其實(shí)是湯臣倍健在進(jìn)化過程中的無(wú)奈之舉。在湯臣倍健提出的“桃花源”戰(zhàn)略構(gòu)想中,最終將建立起一個(gè)以用戶為中心的,由品牌商、渠道商、零售商共同參與的閉環(huán)生態(tài)圈,在閉環(huán)內(nèi)針對(duì)不同用戶的不同健康與營(yíng)養(yǎng)需求提供系統(tǒng)的解決方案,并實(shí)現(xiàn)信息的精準(zhǔn)雙向流通,傳統(tǒng)的廣告費(fèi)用大幅下降,主要依靠自媒體與消費(fèi)者溝通,也讓銷售更多的產(chǎn)品與服務(wù)成為可能。

  為抵達(dá)這個(gè)“桃花源”,湯臣倍健鋪設(shè)了三大基礎(chǔ)項(xiàng)目:營(yíng)養(yǎng)家會(huì)員模式、內(nèi)容產(chǎn)品、自媒體系統(tǒng)。而這些行為,卻被質(zhì)疑將損害零售終端利益,而被指責(zé)為“去連鎖化”。

  目前中國(guó)膳補(bǔ)劑企業(yè)走的主要是非直銷的零售連鎖模式,而未來是B2C或直銷模式,中間的進(jìn)化路徑,不能直接做電商式的B2C,也不能做欲蓋彌彰的“去連鎖化”,那么,怎樣的進(jìn)化路徑才是正確的?

  其實(shí),還有“第三條道路”可選。

  “漸進(jìn)并軌才是共贏

  其實(shí),在拋開線下搞純電商B2C、“去連鎖化”兩條進(jìn)化路徑之外,還有一條符合膳補(bǔ)劑行業(yè)進(jìn)化實(shí)情的道路,那就是一條漸進(jìn)并軌的共贏道路。

  這“第三條道路”,可以用三個(gè)關(guān)鍵詞來概括:漸進(jìn)、并軌、共贏。

  “漸進(jìn)”是指在繼續(xù)鞏固和深入拓展線下渠道,并結(jié)合自身與連鎖的資源,循序漸進(jìn)地發(fā)展電子商務(wù)。“并軌”則是既不拋棄醫(yī)藥連鎖,也不忽視電子商務(wù),而是同政策、同價(jià)、同步將醫(yī)藥連鎖與電商協(xié)調(diào)發(fā)展。“共贏”指的是品牌商、醫(yī)藥連鎖在統(tǒng)一政策的指導(dǎo)下,共同培養(yǎng)消費(fèi)者,實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)展。

  和君咨詢合伙人、資深品牌專家夏忠群表示,事實(shí)上,在目前的階段,無(wú)論是純電商,還是放棄線下轉(zhuǎn)做電商似乎都不是很明智,因?yàn)樯攀碃I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑銷售大頭還是在線下。據(jù)中國(guó)電子商務(wù)研究中心監(jiān)測(cè)2014年數(shù)據(jù),中國(guó)保健品線上銷售占零售額總額的比例僅為4.8%。

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  (圖:膳補(bǔ)業(yè)目前主流渠道還是線下,正面臨向B2C或直銷模式的進(jìn)化)

  目前膳補(bǔ)劑重點(diǎn)市場(chǎng)還是在線下,但未來將向B2C或直銷進(jìn)化。而在“漸進(jìn)并軌共贏”道路上,已經(jīng)出現(xiàn)了代表性的企業(yè),如2014年初剛完成在澳大利亞主板上市的生命力。

  澳大利亞生命力控股集團(tuán)董事會(huì)主席陳良超表示,電商的到來,拓寬了品牌的經(jīng)營(yíng)渠道,帶來了更多的發(fā)展機(jī)遇,但在擁抱電商的同時(shí),并不代表就要損害零售終端的利益。

  目前,生命力在積極布局電商渠道的同時(shí),依托ETIT系統(tǒng),即營(yíng)養(yǎng)與健康教育子系統(tǒng)

 ?。‥ducation)、營(yíng)養(yǎng)與健康評(píng)估子系統(tǒng)(Testing)、營(yíng)養(yǎng)與健康干預(yù)子系統(tǒng)(Intervention)、營(yíng)養(yǎng)與健康跟蹤子系統(tǒng)(Tracing),加強(qiáng)對(duì)零售終端支持力度,將傳統(tǒng)銷售渠道單一的、間斷的、不規(guī)律的、不可復(fù)制的消費(fèi)行為,轉(zhuǎn)變?yōu)榉磸?fù)的、持續(xù)的、規(guī)律的、可復(fù)制的消費(fèi)行為,從而實(shí)現(xiàn)與零售終端的共贏。

  同時(shí),生命力基于健康服務(wù)車活動(dòng),進(jìn)一步教育市場(chǎng),培育消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣,還能直接拉動(dòng)零售終端銷量。

  此外,2014年初在澳洲上市之后,生命力品牌擴(kuò)張戰(zhàn)略全面啟動(dòng),如簽約李湘一家作為形象代言人、全面更新產(chǎn)品包裝及品牌形象、斥資8000萬(wàn)元獨(dú)家冠名《帶著爸媽去旅行》等,以系列組合拳,提升品牌影響力。

  據(jù)陳良超透露,生命力在加強(qiáng)與三四線市場(chǎng)線下連鎖經(jīng)銷商覆蓋的同時(shí),將向一二線市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)擴(kuò)張,計(jì)劃在4月份召開品牌擴(kuò)張戰(zhàn)略發(fā)布會(huì),推出全新的政策,進(jìn)一步強(qiáng)化與連鎖經(jīng)銷商的合作;同時(shí),與線下形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的電商政策也在醞釀中,將實(shí)現(xiàn)電商與傳統(tǒng)線下經(jīng)銷商的共贏。

  張斌認(rèn)為,膳補(bǔ)劑產(chǎn)業(yè)進(jìn)化是大勢(shì)所趨,而在進(jìn)化的道路上,既不能固守的傳統(tǒng)零售連鎖,也不能說一套做一套拋棄連鎖,更不宜直接甩開線下冒進(jìn)做純線上,線下渠道漸進(jìn),線上線下并軌,品牌商、渠道商與消費(fèi)者三方形成共贏,方為膳補(bǔ)劑產(chǎn)業(yè)進(jìn)化正道。

 
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責(zé)任編輯:清風(fēng)徐來